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主题
- 饮食(1)
出版社
- 中信出版集团股份有限公司(1)
出版时间
- 2023(1)
-
盐, 脂, 酸, 热:制造美味的新科学
索书号：TS971.201-49/N46
标准编码： 978-7-5217-5846-7
出版信息：北京 中信出版集团股份有限公司 2023
中文图书
1 共有：1条记录
索书号：TS971.201-49/N46
标准编码： 978-7-5217-5846-7
出版信息：北京 中信出版集团股份有限公司 2023
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