书目详细信息
： 酒店品牌建设:认知与实践
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-7101-4:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店品牌建设/.刘颖洁编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 268页:;+图:;+25cm |
| 丛编项： | 旅游管理综合实践创新人才培养系列教材 |
| 一般附注： | 基金支持 湖南省线上线下混合式一流课程—酒店品牌建设与管理 湖南省教育厅普通高等学校教学改革项目 (HNJG-2022-0533) 湖南师范大学规划教材建设项目 湖南师范大学课程思政示范课程建设项目 湖南省大学生酒店管理商业策划创意大赛 |
| 提要文摘： | 本书分为认知与实践两个部分。认知部分阐释了酒店品牌建设与管理的基本理论、方法和路径。实践部分秉持学以致用的原则摘录了近两届湖南省大学生酒店管理商业策划创意大赛原创获奖作品进行案例教学，力求理论与实践的高度统一。 |
| 题名主题： | 饭店 商业品牌 企业管理 教材 |
| 索书号： | F719.2/L79.2 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 刘颖洁 编著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20230616 |