书目详细信息
： 中国茶文化与茶艺
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-5810-7:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国茶文化与茶艺/.主编邹勇文, 赵彤, 缪圣桂 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 126页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材 |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书分为中国茶文化和中国茶艺两部分，共计13章。中国茶文化部分的内容主要包括中国茶文化的发展脉络，中国茶区分布与生产概况，茶的种类、加工工艺及养生功效，茶叶的储存与投资价值，泡茶三要素，六大茶类的冲泡方法与品鉴，茶叶的审评方法，茶馆经营与茶产品销售；中国茶艺部分的内容涵盖中国茶礼与茶俗，茶与文学艺术，中国茶艺，中国茶艺的表现形式，中国茶人。 |
| 并列题名： | Chinese tea culture and tea art eng |
| 题名主题： | 茶文化 高等教育 中国 教材 |
| 索书号： | TS971.21/Z91 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 邹勇文 主编 |
| 个人名称等同： | 赵彤 主编 |
| 个人名称等同： | 缪圣桂 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20170921 |