书目详细信息
： 小麦战争:谷物如何重塑世界霸权
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5001-7435-6:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 小麦战争/.(美) 斯科特·雷诺兹·尼尔森著/.Scott Reynolds Nelson/.黄芳萍译 |
| 出版发行项： | 北京:,中译出版社:,2023 |
| 载体形态项： | X, 396页:;+地图:;+24cm |
| 一般附注： | 独角兽 |
| 提要文摘： | 本书通过努力控制这些路线，可改变世界强国之间的力量均势。19世纪初，俄罗斯帝国通过乌克兰境内的敖德萨港口向欧洲大部分地区供应食物。但在美国内战之后，成吨的美国小麦开始涌入大西洋，食品价格暴跌。这些廉价的外国粮食推动了德国和意大利的崛起、哈布斯堡王朝和奥斯曼帝国的衰落。这也是第一次世界大战与俄国革命爆发的关键因素之一。作者从公元前一万年娓娓道来，讲述了谷物重塑世界霸权的历程，透过历史档案，重现英国、法国、荷兰、比利时、乌克兰与俄罗斯帝国如何因谷物的运输与供给兴盛，又如何因为美国廉价的小麦与全球化贸易遭遇挑战。 |
| 题名主题： | 小麦 国际贸易 贸易史 世界 |
| 索书号： | F746.21/N25 |
| 中图分类： | F746.21 |
| 个人名称等同： | 尼尔森 著 |
| 个人名称次要： | 黄芳萍 译 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20240229 |