书目详细信息
： 旅游接待业管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-7297-4:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 旅游接待业管理/.主编邓爱民, 李鹏 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 390页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 中国旅游业普通高等教育精品教材 |
| 提要文摘： | 本书共分十三章, 分别为: 第一章 接待业概述; 第二章 酒店和住宿管理; 第三章 餐饮业务管理; 第四章 旅游景区管理; 第五章 旅行服务接待管理; 第六章 娱乐与游憩管理; 第七章 会展经济与管理; 第八章 接待业的计划与战略; 第九章 接待业的组织与制度设计; 第十章 接待业中的文化管理; 第十一章 接待业中的技术管理; 第十二章 接待业中的危机管理; 第十三章 接待业创新管理。本教材配套课程教学资源丰富, 不但有电子课件, 还有教案、教学大纲、学习题库以及网络课程, 为教师的“教”和学生的“学”提供了极大方便。 |
| 并列题名： | Management of tourist reception industry eng |
| 题名主题： | 旅游业 经营管理 高等学校 教材 |
| 索书号： | F590.6/D41 |
| 中图分类： | F590.6 |
| 个人名称等同： | 邓爱民 主编 |
| 个人名称等同： | 李鹏 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20240517 |