ISBN/价格: | 978-7-5663-1964-7:CNY59.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 广西特色饮食文化/.黄琼,蓝竹梅主编 |
出版发行项: | 北京:,对外经济贸易大学出版社:,2018 |
载体形态项: | 185页:;+彩图:;+26cm |
提要文摘: | 本书从广西得天独厚的自然环境和丰富多彩的人文环境的角度,简要概述了广西特色饮食文化的起源、特性和发展,重点展示了广西特色饮食风味,介绍了广西食礼、食俗和茶酒文化,推介了广西特色养生之道,展现了广西特色饮食文化在“一带一路”时代背景下的传承性和创新性,彰显了传统文化的独特魅力和时代风采。 |
题名主题: | 饮食 文化 中等专业学校 广西壮族自治区 教材 |
索书号: | TS971.2/H80 |
中图分类: | TS971.2 |
个人名称等同: | 黄琼 主编 |
个人名称等同: | 蓝竹梅 主编 |
记录来源: | CN SCNU 20181205 |