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书目详细信息： 葡萄酒佐餐艺术

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《葡萄酒佐餐艺术》

ISBN/价格：	7-208-06220-X:CNY20.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	葡萄酒佐餐艺术/.吴书仙著
出版发行项：	上海:,上海人民出版社:,2006
载体形态项：	110页:;+彩图:;+21cm
丛编项：	吴书仙作品系列
提要文摘：	本书基本涵盖了葡萄酒与菜肴结合的基本原理，解释了葡萄酒与菜的搭配原则，重点介绍了意大利、法国以及西班牙的主要食材和就餐酒的程序等。
题名主题：	葡萄酒基本知识
索书号：	TS262.6/W73
中图分类：	TS262.6
个人名称等同：	吴书仙著
记录来源：	CN JG 20060623
记录来源：	CN 20060729

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