书目详细信息
： 寻味一水间:大运河饮食笔记.2,浙东运河、隋唐大运河卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5171-4211-9:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 寻味一水间/.张泽峰著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国言实出版社:,2022.09 |
| 载体形态项： | 253页, [5] 页图版:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一部围绕浙东运河、隋唐大运河沿线美食的文化散文集。浙东运河是京杭大运河的延伸段, 为东西走向, 是杭州通往浙东宁绍平原的重要运河。隋唐大运河以洛阳为中心, 北至北京, 南到杭州, 纵贯在中国最富饶的华北平原和东南沿海地区, 地跨北京、天津、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江8个省、直辖市, 是中国古代南北交通大动脉, 在中国历史, 上产生过巨大作用, 是中国古代劳动人民创造的一项伟大的水利建筑工程。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 索书号： | I267/Z37.10/2 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 张泽峰 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20221025 |