ISBN/价格: | 978-7-5594-3867-6:CNY68.00 |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 吃货简史/.陈华胜著 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰文艺出版社:,2019 |
载体形态项: | 240页:;+彩图:;+24cm |
提要文摘: | 本书以两位主角“诸葛不亮+俞儿”为视角,带着52张卡牌,从先秦到明清,介绍52道经典菜品的历史演变。追溯中国饮食的起源,同时探讨了全国各地的饮食文化。 |
题名主题: | 散文集 中国 当代 |
索书号: | I267/C43.16 |
中图分类: | I267 |
个人名称等同: | 陈华胜 著 |
记录来源: | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20200709 |