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书目详细信息： 饮食本草:现代家庭膳食指南

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《饮食本草:现代家庭膳食指南》

ISBN/价格：	7-80183-276-0:CNY22.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	饮食本草/.安鼎编著
出版发行项：	北京:,航空工业出版社:,2004
载体形态项：	342页:;+图:;+21cm
提要文摘：	本书通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，结合饮食文化和动植物知识，分析了各种饮食原料的营养保健功能，并在实际运用方面给予操作性的指导。
题名主题：	食物营养基本知识
索书号：	R151.4/A31
中图分类：	R151.4
个人名称等同：	安鼎编著
记录来源：	CN GLFXJ 20060816
记录来源：	CN 20060906

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