书目详细信息
： 日韩料理好味道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5742-0572-7:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 日韩料理好味道/.唐译主编 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2022.10 |
| 载体形态项： | 258页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书精心挑选正宗、地道的日韩料理, 涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图, 部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识, 让读者操作起来更加得心应手。此外, 本书还以附录的形式为读者额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。 |
| 题名主题： | 菜谱 日本 |
| 题名主题： | 菜谱 韩国 |
| 索书号： | TS972.183.13/T38 |
| 中图分类： | TS972.183.13 |
| 中图分类： | TS972.183.126 |
| 个人名称等同： | 唐译 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20230104 |