书目详细信息
： 酒史与酒文化研究.第二辑
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5201-5248-8:CNY79.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒史与酒文化研究/.孙家洲, 马利清主编 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 251页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 本书获得中国人民大学历史学院科研经费资助 |
| 提要文摘： | 本书是由中国人民大学历史学院主办的酒文化专刊，综合运用考古学、历史学、古代数学、古代文学等相关学科的知识体系与研究方法，力求由个案入手，全面、系统地研究该领域的重大问题。书中运用新材料辨析新问题 |
| 并列题名： | Chinese liquor: history & culture eng |
| 题名主题： | 酿酒工业 工业史 中国 文集 |
| 题名主题： | 酒 文化 中国 文集 |
| 索书号： | TS261-092/S96 |
| 中图分类： | TS261-092 |
| 中图分类： | TS971.22(2)-53 |
| 个人名称等同： | 孙家洲, 主编 |
| 个人名称等同： | 马利清, 主编 |
| 记录来源： | CN 北京台湖出版物会展贸易中心有限责任公司数据中心 20191015 |