ISBN/价格: | 7-5617-4416-1:CNY19.80 |
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作品语种: | chi spa |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 玉米与资本主义/.阿图洛·瓦尔曼著/.谷晓静译 |
出版发行项: | 上海:,华东师范大学出版社:,2005 |
载体形态项: | 243页:;+21cm |
丛编项: | 好看的学术译丛 |
提要文摘: | 本书以美洲作为开端,把玉米描述成为一个殖民者。在西班牙统治者的蔑视下,落魄欧洲移民拥抱了这种印第安人的家常主食。现在,作为人类和牲畜的食物资源,玉米遍布全球。作者还揭示了玉米在非洲贩奴贸易中的角色。 |
题名主题: | 玉米 作物经济 研究 世界 |
索书号: | F316.11/W12 |
中图分类: | F316.11 |
个人名称等同: | 瓦尔曼, A. 著 |
个人名称次要: | 谷晓静 译 |
记录来源: | CN 110019 20051125 |
记录来源: | CN 20060717 |