书目详细信息
： 天才的餐桌:拉伯雷的孩子们
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-308-23861-8:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 天才的餐桌/.(日) 四方田犬彦著/.严可婷译 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江大学出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 233页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书收录了多位艺术家、历史名人等对食物的珍贵记忆，通过安迪·沃霍尔的金宝汤、明治天皇的午餐宴、《金瓶梅》里的蟹肉料理、小津安二郎的咖哩寿喜烧等，透视饮食背后的文化观点与历史意涵。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 世界 |
| 索书号： | TS971.2(1)/S84 |
| 中图分类： | TS971.2(1) |
| 个人名称等同： | 四方田犬彦, 著 |
| 个人名称次要： | 严可婷 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20240119 |