书目详细信息
： 女大厨:一个女厨师的故事
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-02-013564-6:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 女大厨/.(法) 玛丽·恩迪亚耶著/.余中先译 |
| 出版发行项： | 北京:,人民文学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 242页:;+21cm |
| 一般附注： | 21世纪年度最佳外国小说 |
| 提要文摘： | 本书为法国现代长篇小说。小说的叙述者是位男性，是小说主人公女大厨的助手。叙述者以自己的目光叙述波尔多一位女厨师的生活，叙述她在一个农业工人家庭度过的童年，她后来如何开餐馆，她的青年时代，最初的厨艺经历，她的数位老板兼美食老师，由于她女儿商业学校毕业后在餐馆推行一套荒诞规则而导致企业破产的经历，她在厨艺达到巅峰状态、成为著名美食大师后的平常人心态等。 |
| 题名主题： | 长篇小说 法国 现代 |
| 索书号： | I565.45/E30 |
| 中图分类： | I565.45 |
| 个人名称等同： | 恩迪亚耶 著 |
| 个人名称次要： | 余中先 译 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20180518 |