书目详细信息
： 餐饮开店实战宝典:短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-61870-2:CNY69.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮开店实战宝典/.王涛编著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 244页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 云智阅读 |
| 提要文摘： | 本书从经营餐饮店如何避坑、如何做好抖音布局、如何选址、如何做好设计、如何做好外卖业务运营、如何做好餐饮营销、如何做好餐饮采购控制、如何做好餐饮组织管理、如何做好餐饮安全管理、如何做好餐饮连锁管理、如何做好餐饮品牌管理等方面，对餐饮店的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析，并辅以大量实际案例。本书针对餐饮店经营过程中的问题，提供了极具实用价值的解决方案，为打造质量型、品牌型、连锁加盟型、标准化、规范化的餐饮发展模式提供了全面而深入的指导。 |
| 题名主题： | 餐厅 商业经营 |
| 索书号： | F719.3/W26.2 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 王涛 编著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20230816 |