书目详细信息
： 谷物的故事:读解大国文明的生存密码
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5426-7709-9:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 谷物的故事/.崔凯著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海三联书店:,2022 |
| 载体形态项： | 323页:;+图, 地图:;+21cm |
| 一般附注： | 科普中国创作出版扶持计划 |
| 提要文摘： | 本书通过“谷物与人类的一万年”“谷物的世界之旅”“工业化时代的谷物”“大国粮仓国之基石”四个部分，向读者分享了大量的谷物知识，同时也试图拓宽人们看待谷物的视角，自神奇的谷物一窥人类绵延的历史。 |
| 并列题名： | Story of grain eng |
| 题名主题： | 谷物 农业史 世界 |
| 索书号： | S37-091/C90 |
| 中图分类： | S37-091 |
| 个人名称等同： | 崔凯, 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20221111 |