书目详细信息
： 北京美食地理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5032-2775-3:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 北京美食地理/.北京晚报, 北京国际美食节组委会 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 268页:;+彩图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了北京的美食信息，包括北京老字号；水煮火锅；商务宴请餐厅；四合院的美食；素食馆；北京西餐地图；麻辣江湖；烧烤一族；少数民族特色美食；各省驻京办事处餐厅；大饭店里的餐厅；北京景区的吃处；小资情调与休闲餐厅；婚宴的餐厅；2005年新开餐厅等等。 |
| 并列题名： | Food Geographic eng |
| 题名主题： | 饮食业 简介 北京市 |
| 索书号： | F719.3/B52 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 团体名称等同： | 北京晚报 编 |
| 团体名称等同： | 北京国际美食节组委会 编 |
| 记录来源： | CN GLFCHY 20060731 |
| 记录来源： | CN 20060815 |