书目详细信息
： 吉野家的经济学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5017-6258-9:CNY16.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吉野家的经济学/.(日)安部修仁, (日)伊藤元重著/.刘玉青, 于舟, 滕新华译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国经济出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 217页:;+图:;+18cm |
| 提要文摘： | 本书是日本大型餐饮企业总裁与著名经济学家的对谈录。该书揭示了吉野家曾一度破产后又东山再起的秘诀，披露了吉野家的经营内幕以及公司内部组织机构的细节。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 经验 日本 |
| 索书号： | F719.3/A31 |
| 非控主题词： | 吉野家 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 安部修仁 (日) 著 |
| 个人名称等同： | 伊藤元重 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 刘玉青 译 |
| 个人名称次要： | 于舟 译 |
| 个人名称次要： | 滕新华 译 |
| 记录来源： | CN SG02 20040914 |
| 记录来源： | CN 001 20041209 |