书目详细信息
： INTRODUCTION TO MANAGEMENT IN THE HOSPITALITY INDU
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 0471839337 |
|---|---|
| ISBN： | 047162957X (pbk.) |
| 个人名称： | Powers, Thomas F. |
| 题名： | Introduction to management in the hospitality industry / Tom Powers. |
| 版本说明： | 3rd ed. |
| 索书号： | TS972/P888E |
| 出版发行项： | New York : Wiley, c1988. |
| 载体形态： | xix, 591 p. : ill. ; 24 cm. |
| 丛编说明： | Wiley service management series |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |