ISBN/价格: | 978-7-5772-0045-3:CNY49.80 |
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作品语种: | eng |
出版国别: | CN 420000 |
题名责任者项: | Hotel English/.主编霍妍如/.参编朱志敏, 田宇, 张贝尔 |
出版发行项: | 武汉:,华中科技大学出版社:,2023 |
载体形态项: | 268页:;+图:;+26cm |
丛编项: | 高等院校应用型人才培养“十四五”规划旅游管理类系列教材 |
一般附注: | 华中科技大学出版社“十四五”规划教材 |
提要文摘: | 本书为6大板块共29节, 第一板块为前厅部; 第二板块为客房部; 第三板块为餐饮部; 第四板块为康乐部; 第五板块为其他主要职能部门, 包含人力资源部、销售部、财务部和工程部; 第六板块为酒店文本写作, 包括备忘录、各种商务信函、传真等。其中, 每一章节都设计了多个教学栏目, 方便操作, 包含短文阅读、思考讨论、情景对话、知识点补充、重点回顾, 实操练习等, 涉及酒店前台与后台各个运作部门和岗位的操作流程和服务技巧, 以及民族、宗教、旅游文化等。文书的写作在酒店内部日常管理工作中不可低估。 |
并列题名: | 酒店英语 chi |
题名主题: | 饭店 英语 |
索书号: | F719.2/H97(Y) |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 霍妍如 主编 |
个人名称次要: | 朱志敏 参编 |
个人名称次要: | 田宇 参编 |
个人名称次要: | 张贝尔 参编 |
记录来源: | CN 湖北三新 20231017 |