ISBN/价格: | 7-80665-251-5:CNY19.80 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 430000 |
题名责任者项: | 食的故事/.朱振藩著 |
出版发行项: | 长沙:,岳麓书社:,2003.1 |
载体形态项: | 318页:;+20cm |
提要文摘: | 本书以一个与食结缘的人用食的故事,讲述了生活的巧味、文化的珍味、历史的趣味,除了菜色的美味,人物、故事,再加上历史背景的串联,让饮食更加隽永醇美。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
索书号: | TS971/Z68-4 |
中图分类: | TS971 |
个人名称等同: | 朱振藩 著 |
记录来源: | CN NLC 20030704 |
记录来源: | CN GLF 20040802 |
记录来源: | CN 20070308 |