书目详细信息
： 吃茶知味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5225-3673-6:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃茶知味/.白子一著 |
| 版本项： | 修订版 |
| 出版发行项： | 北京:,九州出版社:,2025.05 |
| 载体形态项： | 10, 275页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书以六大茶类为主要线索, 将硬核的茶知识融入品茶、做茶的故事中。本书对普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶以及再加工茶类的历史脉络、产地、树种、叶种等进行了深入地梳理和总结, 同时也就季节、海拔、小微产区等对于成品茶风味的影响进行了对比阐述。 |
| 题名主题： | 茶文化 中国 |
| 索书号： | TS971.21/B27-2 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 白子一 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20250529 |