书目详细信息
： HOTEL AND MOTEL MANAGEMENT AND OPERATIONS /
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9813076267 |
|---|---|
| 编目源： | DLC DLC DLC |
| 个人名称： | Gray, William S.,1936- |
| 题名： | Hotel and motel management and operations / Wiliam S. Gray, Salvatore C. Liguori. |
| 版本说明： | 3rd ed. |
| 索书号： | F719/G783E |
| 出版发行项： | Englewood Cliffs, N.J. : Regents/Prentice Hall, c1996. |
| 载体形态： | xiv, 346 p. : ill. ; 25 cm. |
| 一般附注： | Includes index. |