ISBN/价格: | 978-7-5225-1540-3:CNY138.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 南北风味/.王稼句选编 |
出版发行项: | 北京:,九州出版社:,2023.06 |
载体形态项: | xvii, 652页:;+21cm |
丛编项: | 九州食文化书系 |
提要文摘: | 本书是一部民国时期谈饮食的散文集, 作者以作家、学者、文人为主, 涉及的地域从东北到海南, 从江浙到西北, 包括了全国大部分地区。编者王稼句先生是当代知名作家, 有多种饮食文化著述。他翻阅了大量旧报纸杂志, 以其独到眼光精心编选出这本集子。 |
题名主题: | 散文集 中国 现代 |
索书号: | I266/W23 |
中图分类: | I266 |
个人名称等同: | 王稼句 选编 |
记录来源: | CN 人天书店 20230629 |