书目详细信息
： 肠子, 脑子, 厨子:人类与食物的演化关系
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-33255-8:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 肠子, 脑子, 厨子/.(美) 约翰·S.艾伦著/.陶凌寅译 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2013.10 |
| 载体形态项： | XIII, 325页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 酥脆 ; 双足、大头、小脸的超级杂食猿类 ; 食物与感官的脑 ; 多吃点, 少吃点等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 世界 |
| 索书号： | TS971.2 /A22 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 艾伦 J.S. 著 |
| 个人名称次要： | 陶凌寅 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20131118 |