ISBN/价格: | 978-7-109-25623-1:CNY49.00 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 开发可持续食品价值链/.联合国粮食及农业组织编著/.葛林等译 |
出版发行项: | 北京:,中国农业出版社:,2019 |
载体形态项: | xvi, 79页:;+图:;+24cm |
丛编项: | FAO中文出版计划项目丛书 |
相关题名附注: | 书名原文取自版权页 |
提要文摘: | 本书定义了可持续食品价值链的概念,呈现了可持续性和附加值多维度概念整合开发模型,突出十项指导原则,并探讨可持续食品价值链开发方法的潜力和局限性。 |
题名主题: | 食品工业 产业发展 研究 世界 |
索书号: | F416.82/L50 |
中图分类: | F416.82 |
个人名称次要: | 葛林 译 |
团体名称等同: | 联合国粮食及农业组织 编著 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20200305 |