书目详细信息
： THE CUISINE OF THE ROSE :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 0140466444 |
|---|---|
| 编目源： | DLC DLC DLC |
| 地理区域代码： | e-fr--- |
| 个人名称： | Johnston, Mireille. |
| 题名： | The cuisine of the rose : classical French cooking from Burgundy and Lyonnais / Mireille Johnston ; illustrations by Milton Glaser. |
| 版本说明： | 1st ed. |
| 索书号： | TS972.1/J73E |
| 出版发行项： | Harmondsworth Penguin Books c1982. |
| 载体形态： | 313 p. : ill. ; 24 cm. |
| 一般附注： | Includes index. |