书目详细信息
： 食物信息图:看得见味道的食物百科
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5502-8512-5:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物信息图/.(英) 劳拉·罗著/.Laura Rowe/.王尔笙译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2017.03 |
| 载体形态项： | 231页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书以图文结合的方式直观地展现了世界各地各种食物的各方面信息的相关信息: 发源地、食用及存储方法、菜肴传统、用餐时间、发展趋势等, 此外还用生动的语言介绍了各种食物的相关趣闻。书中的插图色彩明亮, 配色和谐且具有现代感, 而且与文字结合得十分巧妙, 在提供知识的同时给读者带来视觉上的刺激。 |
| 题名主题： | 食品 基本知识 |
| 索书号： | TS2/L06 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 罗 L. 著 |
| 个人名称次要： | 王尔笙 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20170329 |