ISBN/价格: | 978-7-80768-392-6:CNY48.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 吃相/.余斌著 |
版本项: | 增订本 |
出版发行项: | 北京:,生活书店出版有限公司:,2023 |
载体形态项: | 354页:;+21cm |
丛编项: | 知味书系 |
提要文摘: | 本书内容包括关注吃,即是关注生活与世相。作者久居南方,善写旧时日常饮食。本书描摹以江南为主的各色美食、市井风味,从蟹、虾、鱼、肥肉、锅贴、层层脆,到四色糖、糕团、慈姑、麦乳精、烘山芋等,兼及中外饮食异同,读来令人生津或莞尔,其间民俗、旧事、记忆、温情,余韵隽永,引领读者细品一方水土一方人,更可从中窥见时代变迁、世相百态。 |
题名主题: | 随笔 中国 当代 作品集 |
索书号: | I267.1/Y74.6-7=2 |
中图分类: | I267.1 |
个人名称等同: | 余斌 著 |
记录来源: | CN 百万庄 20231103 |