书目详细信息
： 简单·丰盛·美好:祖宜的中西家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5495-8912-8:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 简单·丰盛·美好/.庄祖宜著 |
| 出版发行项： | 桂林:,广西师范大学出版社:,2016.11 |
| 载体形态项： | 249页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书是台湾著名饮食作家庄祖宜酝酿、规划多时的第一本食谱, 也是这些年来作者追随专业厨艺梦想的实践。总共84道只要喜爱美食都能学会的中西家常菜, 每一道菜经过作者精心设计, 食谱样式细腻兼具专业, 还有许多网友们的实践测试, 几乎是零失败范本。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 世界 图集 |
| 索书号： | TS972.18-64/Z76 |
| 中图分类： | TS972.18-64 |
| 个人名称等同： | 庄祖宜 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20170210 |