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书目详细信息： 中国回商文化.第二辑

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《中国回商文化.第二辑》

ISBN/价格：	978-7-227-04557-1:CNY68.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 640000
题名责任者项：	中国回商文化/.杨怀中主编
出版发行项：	银川:,宁夏人民出版社:,2010
载体形态项：	633页:;+图:;+26cm
提要文摘：	本书内容包括清真饮食文化漫议、清真食品漫谈、清真饮食文化中的美学意蕴、论清真饮食的禁忌性、伊斯兰饮食与中国清真饮食的关系等。
题名主题：	回族商业史中国文集
索书号：	F729-53/Y48/2
中图分类：	F729-53
个人名称等同：	杨怀中主编
记录来源：	CN 三新书业 20101126

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