ISBN/价格: | 978-7-5108-4282-5:CNY48.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 茶路无尽/.静请和著 |
出版发行项: | 北京:,九州出版社:,2016 |
载体形态项: | 293页:;+图:;+23cm |
提要文摘: | 本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学,用一个理科生的思维和视角,把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响,认真地交代清楚。为此,作者重走茶区,遍访茶农、茶人,严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等,力求从可靠文献和证据链中,得出每一个所要表达的结论。 |
题名主题: | 茶叶 文化 中国 |
索书号: | G122:TS971/J74.3-2 |
中图分类: | G122:TS971 |
中图分类: | TS971 |
个人名称等同: | 静请和 著 |
记录来源: | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20160505 |