书目详细信息
： 元素与人类健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-100-20672-3:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 元素与人类健康/.徐格林著 |
| 出版发行项： | 北京:,商务印书馆:,2022 |
| 载体形态项： | 355页, [12] 页图版:;+图 (部分彩图):;+25cm |
| 提要文摘： | 本书精选50种与健康密切相关的元素，阐述了它们在人体中的生理作用，便于读者了解食物的营养价值，构建均衡的膳食结构；提醒读者防范空气、饮水、化妆品和日用品中潜在的有害物质，关注元素缺乏和过量导致的种种疾病，进而提升食品安全和环境保护意识。 |
| 并列题名： | Elements and human health eng |
| 题名主题： | 化学元素 关系 健康 基本知识 |
| 索书号： | R151.2/X64 |
| 中图分类： | R151.2 |
| 个人名称等同： | 徐格林, 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20220620 |