书目详细信息
： 麦当劳大学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80728-496-3:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 麦当劳大学/.肖建中总主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 194页:;+25cm |
| 丛编项： | 王牌培训书系 |
| 提要文摘： | 本书深度挖掘麦当劳品牌的标准化、服务的标准化、质量的标准化、管理的标准化、人才培训的标准化、特许经营的标准化，以及异常状况的标准化等整个标准化管理系统，详尽解剖和总结了麦当劳取得成功的核心关键，对于企业建立标准化管理体系和内部培训学院具有较大的借鉴价值！ |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 经验 美国 |
| 索书号： | F719.3/X23=2 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 肖建中 总主编 |
| 记录来源： | CN CEPC1 20100617 |