书目详细信息
： 改变日本酒历史的创新战略:“One CUP大关”的成功秘密
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5598-4674-7:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 改变日本酒历史的创新战略/.(日) 株式会社钻石商业企划编著/.魏海波, 李慧卿译 |
| 出版发行项： | 桂林:,广西师范大学出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 190页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 世界知库.日本知库 |
| 一般附注： | 上海贝贝特 |
| 提要文摘： | 本书从“创新”这个角度，介绍了日本酒业翘楚大关株式会社的拳头产品One Cup大关。产品的灵感产生、产品制造、市场开拓，以产品问世五十周年为新起跑线的再次开拓，展现了One Cup大关这一在全日本大热的清酒产品。全书最后一章，是对一桥大学教授楠木建、作家西村贤太郎等One Cup大关爱好者的采访，从这些爱好清酒的名人口中，读者可以对这一日本酒业产品有更清楚、深刻的认识。 |
| 题名主题： | 酿酒工业 工业企业管理 研究 日本 |
| 索书号： | F431.368/W34 |
| 中图分类： | F431.368 |
| 个人名称次要： | 魏海波 译 |
| 个人名称次要： | 李慧卿 译 |
| 团体名称等同： | 株式会社钻石商业企划 编著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20220905 |