ISBN/价格: | 978-7-122-34699-5:CNY45.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食品法律法规与标准/.吴澎, 李宁阳, 张淼主编 |
版本项: | 第3版 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2021.02 |
载体形态项: | 241页:;+26cm |
提要文摘: | 本书紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题, 根据最新修订的《中华人民共和国食品安全法》的要求, 分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等内容。 |
题名主题: | 食品卫生法 高等教育 中国 教材 |
题名主题: | 食品标准 高等教育 中国 教材 |
索书号: | D922.161/W72 |
中图分类: | D922.161 |
中图分类: | TS207.2 |
个人名称等同: | 吴澎 主编 |
个人名称等同: | 李宁阳 主编 |
个人名称等同: | 张淼 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 20210122 |