书目详细信息
： 美食的最后机会:快餐时代美味的 悲剧宿命
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5366-7490-2:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美食的最后机会/.by Cina Mallet/.(加) 吉娜·马莱著/.杨博译 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆出版社:,2006.2 |
| 载体形态项： | 258页, [16]叶图版:;+照片:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一本有关食品问题研究的著作，内容包括：鸡蛋危机，最后的布里奶酪，受伤的牛，家庭菜园之死等。 |
| 并列题名： | Last Chance to eat the fate of taste in a fast food world eng |
| 题名主题： | 饮食 问题 研究 |
| 索书号： | TS971/M14 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 马莱, G. 著 |
| 个人名称次要： | 杨博 译 |
| 记录来源： | CN XHSD 20060126 |
| 记录来源： | CN 20060427 |