书目详细信息
： 美食.第一集
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5225-3465-7:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美食/.王稼句主编 |
| 出版发行项： | 北京:,九州出版社:,2025.02 |
| 载体形态项： | 281页:;+22cm |
| 一般附注： | 创世纪 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 北平的河鲜 ; 苏州蟹宴 ; 扬州馆子 (一); 梅龙镇酒家的书香 ; 东山雕花楼饮食记 ; 老苏州茶酒楼的前世今生 ; 江南雅厨新菜记 ; 我在孔府吃桌宴 ; 清季民国的广州外江菜馆等。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 索书号： | I267/W23.38-3/1 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 王稼句 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20250218 |