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书目详细信息： 百珍千味

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《百珍千味》

ISBN/价格：	7-5015-0845-3:￥3.90
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	百珍千味/.知识出版社编
出版发行项：	北京:,编者:,1992.12
载体形态项：	238页:;+19cm
丛编项：	中华烹饪精华系列
提要文摘：	本书内容包括:烹饪原料、主配原料、调味原料、佐助原料。
题名主题：	烹饪原料
索书号：	TS972.1/Z
中图分类：	TS972.1
团体名称等同：	知识出版社编

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